Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) провел семинар для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих деятельность по предоставлению услуг об

14 июня 2024 г., в преддверии национального праздника «Ысыах Туймаады», в Окружной администрации города «Якутск» прошел очередной семинар для руководителей и представителей предприятий общественного питания и торговли, организующих точки общепита на местности Ус Хатын г. Якутска и Центрального парка культуры и отдыха г. Якутска.

Специалисты Роспотребнадзора разъяснили предпринимателям основные требования санитарного законодательства к сезонным объектам общественного питания и торговли, вопросы профилактики кишечных инфекций и организации производственного контроля, а также рассказали о важности неукоснительного соблюдения этих требований. Присутствующим розданы памятки и выданы предписания о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

В ходе встречи обсуждался комплекс вопросов, возникающих при предоставлении услуг общественного питания и торговли. Привлечено внимание участников совещания к таким актуальным проблемам, как ответственность бизнеса за безопасность выпускаемой и реализуемой продукции, соблюдение требований санитарного законодательства при организации услуг общественного питания и требований законодательства в сфере защиты прав потребителей, создание благоприятных условий труда работников.

Напоминаем, что 29-30 июня на местности Ус Хатын г. Якутска пройдет праздничное мероприятие «Ысыах Туймаады». Сотни тысяч жителей республики и гости поедут отметить праздник.

В целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) рекомендует при покупке пищевой продукции, в том числе национальных мясных и молочных продуктов обращать внимание:

- Приобретайте пищевые продукты только в установленных местах розничной продовольственной торговли (обязательное наличие вывески с информацией о принадлежности торгового места с указанием наименовании организации юридического лица, индивидуального предпринимателя (ИНН, ОГРН);

- Обращайте внимание на хранение скоропортящихся продуктов в торговых точках. И если вы видите, что  скоропортящаяся продукция хранится без  соблюдения требований по температурному режиму хранения, не покупайте ее.

- Продавец в доступной форме должен довести до сведения покупателей необходимой и достоверной информацией о товарах. Реализация товаров осуществляется при наличии ассортиментного перечня, реализуемой продукции, утвержденного Администрацией города Якутска;

- Не следует приобретать скоропортящиеся продукты (кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты), салаты, заправленные майонезом; мясные рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы, заливные блюда (мясные и рыбные), студни; вареные колбасные изделия; сосиски в тесте, хот-доги, шаурма и т.д., кисломолочные напитки «Быырпах», «Кумыс» домашнего изготовления, без маркировки.

По требованию покупателя продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (декларация о соответствии, протоколы лабораторных исследований).

- В случае недомогания после употребления пищевых продуктов, кисломолочных напитков (особенно при наличии расстройства стула, тошноты, боли в животе) необходимо обратиться в медицинское учреждение.

- Не осуществляйте покупку пищевых продуктов у случайных людей и в неустановленных местах торговли Этим вы сохраните свое здоровье и здоровье ваших близких.

Обращаем внимание, если у  Вас  возникнут сомнения относительно качества и  безопасности пищевой продукции  или  же  станете свидетелем факта нарушения санитарных требований при  реализации:

Непосредственно обращаться в комендатуру, расположенную на территории Ус Хатын.

А также обратиться в  Управление Роспотребнадзора по  Республике Саха (Якутия). Оставить обращение можно на сайте Управления http://14.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан» с авторизацией в Едином портале государственных услуг и функций (ЕПГУ). При заполнении формы приема обращений необходимо указать наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Дорогие жители и гости Республики Саха (Якутия) поздравляем Вас с наступающим главным праздником лета!

Берегите свое здоровье и здоровье близких!